BRYLLUP
Nyd jeres dag, så står vi for resten...
Afhold jeres bryllup i samarbejde Event Aalborg - Med den totale bryllupsløsning, sørger vores smilende og servicemindede personale for en professionel afvikling af jeres bryllup, således I kan slappe af og nyde dagen sammen med jeres gæster.
Få det som I ønsker det..
I samarbejde med jer, sammensætter vi den løsning der passer til jeres ønsker, behov & budget.
Send os en forspørgsel her
Eksempler på en bryllupsløsning
BRYLLUPS PAKKE 1
I får følgende:
- Vores lokation på Maren Turis gade eller Odd Fellow.
- Velkomstdrink (lækkert glas Cava)
- Velkomst snacks (Rodfrugt chips & nødder)
- Lækker bryllupsmenu fra Mad Med MEST.
- Fri øl, vand og vin (16.00 - 02.00). Både rød & hvid er lækre vine fra Sigurd Müller, som er udvalgt til menuen.
- Serveringspersonale.
- Borddækning med hvid dug + pynt.
- Kaffe-/tebord.
- Afrydning, oprydning, rengøring.
Pris pr. kuvert ved. min. 40 kuverter:
899 kr. pr. kuvert.
BRYLLUPS PAKKE 2
I får følgende:
- Vores lokation på Maren Turis gade eller Odd Fellow.
- Velkomstdrink (lækkert glas Cava)
- Velkomst snacks (Rodfrugt chips & nødder)
- Lækker bryllupsmenu fra Mad Med MEST.
- Serveringspersonale.
- Borddækning med hvid dug + pynt.
- Fri øl, vand og vin (16.00.00 - 02.00). Både rød & hvid er lækre vine fra Sigurd Müller, som er udvalgt til menuen.
- Fri cocktailbar (22.00-02.00). Vælg selv drinks + cocktails fra vores cocktailkoncept - ‘Cocktailpakke 2’ er inkluderet.
- Kaffe-/tebord.
- Afrydning, oprydning, rengøring.
Pris pr. kuvert ved. min. 40 kuverter:
1099 kr. pr. kuvert.
Eksempler på en bryllupsmenu
BRYLLUPS MENU 1
Bagt laks fra Nordsøen og grønlandske rejer med fennikel, radiser og dild mayo.
Souffle af unghane med grillede løg, cashewnødder og Dijon mayo.
Langtidstilberedt kalve culotte med årstidens garniture og timian.
Små stegte kartofler fra Vildmosen og aromatisk kalve sky.
(Oksemørbrad istedet: + 45 kr. til kuvertprisen)
Kagetapas, med udvalg af små kagehapsere
(Serveres på buffet sammen med kaffen)
BRYLLUPS MENU 2
Sharing food Menu 9 retter
- Laks fra egen rygovn med cironconfit, agurk og dild
- Carpaccio med pesto og parmesan
- Andebryst marineret i tereyaki, sesam og spæde urter
- Hønsesalat med syltede agurk, bacon og ristede svampe
- Charcuteri af spanske og italienske pølser
- Flæskesvær med spicy tomat
- Rosastegt okse med brændte gulerødder og grillede tomater
- Maineret Yakitori spyd med kimchi
- Støbt hvid chokolade panna cotta med bær og marengs
TILKØB
NATMAD
Tilkøb af natmad/skrub af mad:
- Pølsebord med hjemmebagt surdejsbrød
- Trekantsandwich m. 3 slags fyld
- Tomat Gazpacho med agurk og kold hævet surdejsbrrød
- Tortilla med hjemmerøget laks og syltede rødløg
- Byg selv sliders med pulled-gris og coleslaw
Alle varianter: 80 kr. pr. kuvert.
ANDRE TILKØB
- Rød løber ved trappe indgang : 800 kr.
- Hvide loftdraperinger : 2500 kr.
- Cognac & Baileys til kaffen : 45 kr. pr. kuvert.