BOULEVARDEN
På Boulevarden i Aalborg centrum finder du vores charmerende lokation.
Den flotte sal med sildebensparket og originale stuk, danner de perfekte rammer for dit event.
Udlejning af lokaler
Vi har service, borde og stole til 100 gæster.
Der kan vælges imellem runde eller firkantede borde.
Prisen for lokale: kr. 6500,- pr. døgn. ex. rengøring.
Prisen for rengøring: kr. 1500,-
Ved booking af vores lokation skal der bookes
min. 1 servicemedarbejder med fra Event Aalborg.
Denne medarbejder kan bruges til servering, afrydning, opvask, oprydning etc.
Pris: 225 kr./t
OBS: Vi tager ikke ungdomsfester ind
Enestående serviceniveau til god pris!
Vi havde en fantastisk kobberbryllupsfest med helt utroligt sødt, opmærksomt og kompetent personale, der hele aftenen igennem var på forkant med alting, så vi bare kunne nyde aftenen helt uden at tænke på praktik. Desuden den mest fleksible løsning vi har kunnet finde i Aalborg, som var med på hvad som helst - bare vi fik en god aften. Hvor andre arrangører har diverse begrænsninger, var det her helt op til os at sammensætte pakken præcis som det passede os bedst. Fantastisk lækker mad fra Simon’s, som også stillede med utrolig sødt og hjælpsomt personale.
Alt i alt en helhedsoplevelse, som der ikke kan sættes en eneste finger på - og endda den bedste pris vi kunne finde i byen. Samtlige gæster har efterfølgende kommenteret meget positivt på såvel lokaler, betjening, mad og vine.
Vi vil anbefale det til alle, der vil holde et brag af en fest, i fede og anderledes lokaler, og tilpasset egne behov.
Tilkøb ved udlejning
Servering (servicemedarbejder) 225 kr. / t.
Opstilling & opdækning 0-50 gæster 1200 kr.
Opstilling & opdækning 50-100 gæster 1500 kr.
Opstilling & opdækning 100-140 gæster 1800 kr.
Duge inkl. rens. 40 kr. pr. stk.
Fadølsanløg (3 haner) 1000 kr.
Tuborg pilsner 600 pr. fustage.
Tuborg Classic 700 pr. fustage.
Grimbergen Double 800 pr. fustage.
Højtaleranlæg ( tilkobles via AUX ) 1500 kr.
DJ inkl. udstyr 18.00-02.00 6500 kr.
DJ inkl. udstyr 22.00-02.00 5000 kr.
EKSEMPLER PÅ TOTALLØSNINGER
PAKKE 1
I får følgende:
- Lokalet på Boulevarden.
- Borddækning med hvid dug + pynt.
- Smilende serveringspersonale.
- Lækker menu VICTOR'.
- Fri øl, vand og vin (18.00-01.00). Både rød & hvid er lækre vine fra Sigurd Müller, som er udvalgt til menuen.
- Kaffe- / tebord.
- Afrydning, oprydning, rengøring.
Pris pr. kuvert ved. min. 50 kuverter
749 kr. pr. kuvert.
ex moms
PAKKE 2
I får følgende:
- Lokalet på Boulevarden.
- Borddækning med hvid dug + pynt.
- Smilende serveringspersonale.
- Lækker menu fra Mad Med MEST.
- Fri øl, vand og vin (18.00.00-01.00). Både rød & hvid er lækre vine fra Sigurd Müller, som er udvalgt til menuen.
- Fri cocktailbar (21.00-01.00) Vælg selv drinks + cocktails fra vores cocktail koncept - Cocktailpakke 2 er inkluderet.
- Kaffe- / tebord.
- Afrydning, oprydning, rengøring.
Pris pr. kuvert ved. min. 50 kuverter
899 kr. pr. kuvert
ex moms
Menu
Aftenens menu er lagt i hænderne på et af Aalborgs bedste køkkener, nemlig VICTOR's - Her kan I vælge selv at sammesætte jeres menu, eller prøve vores Sharing Food
Sammensæt: Forret / hovedret / dessert.
Forretter:
Koldrøget færøsk laks
Mild peberrodsfløde skilt med dildolie
sprød rug, crudite af radiser samt grønne skud
***
Pocheret torsk
Toppet med crumble af bacon & karse
Purløgs emulsion, rødbede samt syltede sennepskorn
***
Carpaccio af okse
Bagte tomater, koldpresset olivenolie, parmesan
Ristede pinjekerner & friske krydderurter
Hovedretter:
Urtemarineret kalveculotte
svampepure, trøffelglaseret persillerod & Syltede løgskaller,
Pommes Rissolet med timian samt madagasker pebersauce
***
Pocheret mørbrad af gris
Crumble af flæskesvær, stegt blomkål, dehydreret tomat & selleri pure
Pesto kartofler samt sauce på hvidvin tilsmagt rosmarin
***
Braiseret & glaseret kalvebryst
Grillet spidskål, syltet græskar & blomkålspure
Kartoffelkompot med løvstikke & kalvesky
Dessert:
Chokoladekage i 2 lag
Skum tilsmagt vanilje med hindbærstøv
friske bær samt hindbærsauce
***
Vanilje Panna Cotta
Marinerede bær & estragonsukker
Appelsincoulis samt brændte mandler
***
Rabarber kompot
Toppet med skum af lakrids
brændt hvid chokolade & frisk mynte
Sharing food Menu 9 retter
Varmrøget laks
Rygeostcreme, sprød rug & grønne skud
***
Unghanesalat
Apsarges, svampe & sprød bacon
***
Charcuteri
Små specialiteter med pestomayo
***
Bagte tomater
Mozzarella & frisk basilikum
***
Mini Burger
Rilette af gris tilsmagt timian
***
Pocheret mørbrad af gris
Crumble af flæskesvær,
***
Stegt blomkål
Granulat af vesterhavsost & hasselnød
***
Rabarber kompot
Toppet med skum af lakrids
***
Chokoladebrownie
Dolce creme & bær
Sharing food Menu 12 retter
(+ 80 kr. til kuvertprisen)
Varmrøget laks
Rygeostcreme, sprød rug & grønne skud
***
Unghanesalat
Apsarges, svampe & sprød bacon
***
Charcuteri
Små specialiteter med pestomayo
***
Carpaccio af dyrekølle
Tyttebærskum & ristede kerner
***
Røget andebryst
Urteemulsion & kimchisesam
***
Bagte tomater
Mozzarella & frisk basilikum
***
Mini Burger
Rilette af gris tilsmagt timian
***
Pocheret mørbrad af gris
Crumble af flæskesvær,
***
Stegt blomkål
Granulat af vesterhavsost & hasselnød
***
Chokoladebrownie
Dolce creme & bær
***
Rabarber kompot
Toppet med skum af lakrids
***
Gammelknas ost-
Saltmandler & store oliven
***
