BOULEVARDEN

På Boulevarden i Aalborg centrum finder du vores charmerende lokation.

Den flotte sal med sildebensparket og originale stuk, danner de perfekte rammer for dit event.

PJRK1047.JPG

Udlejning af lokaler

 

Vi har service, borde og stole til 100 gæster.

Der kan vælges imellem runde eller firkantede borde.

 

Prisen for lokale: kr. 6500,- pr. døgn. ex. rengøring.

Prisen for rengøring: kr. 1500,-

Ved booking af vores lokation skal der bookes

min. 1 servicemedarbejder med fra Event Aalborg.

Denne medarbejder kan bruges til servering, afrydning, opvask, oprydning etc.

Pris: 225 kr./t 

OBS: Vi tager ikke ungdomsfester ind

Trustpilot_ratings_5star-RGB.png

Enestående serviceniveau til god pris!

Vi havde en fantastisk kobberbryllupsfest med helt utroligt sødt, opmærksomt og kompetent personale, der hele aftenen igennem var på forkant med alting, så vi bare kunne nyde aftenen helt uden at tænke på praktik. Desuden den mest fleksible løsning vi har kunnet finde i Aalborg, som var med på hvad som helst - bare vi fik en god aften. Hvor andre arrangører har diverse begrænsninger, var det her helt op til os at sammensætte pakken præcis som det passede os bedst. Fantastisk lækker mad fra Simon’s, som også stillede med utrolig sødt og hjælpsomt personale. 

Alt i alt en helhedsoplevelse, som der ikke kan sættes en eneste finger på - og endda den bedste pris vi kunne finde i byen. Samtlige gæster har efterfølgende kommenteret meget positivt på såvel lokaler, betjening, mad og vine. 
Vi vil anbefale det til alle, der vil holde et brag af en fest, i fede og anderledes lokaler, og tilpasset egne behov.

Tilkøb ved udlejning

Servering (servicemedarbejder)                         225 kr. / t.
Opstilling & opdækning 0-50 gæster                1200 kr.
Opstilling & opdækning 50-100 gæster            1500 kr.
Opstilling & opdækning 100-140 gæster          1800 kr.
Duge inkl. rens.                                             40 kr. pr. stk.
Fadølsanløg (3 haner)                                    1000 kr.
Tuborg pilsner                                               600 pr. fustage.
Tuborg Classic                                              700 pr. fustage.
Grimbergen Double                                       800 pr. fustage.
Højtaleranlæg ( tilkobles via AUX )                   1500 kr.
DJ inkl. udstyr 18.00-02.00                            6500 kr. 
DJ inkl. udstyr 22.00-02.00                            5000 kr.        

EKSEMPLER PÅ TOTALLØSNINGER

PAKKE 1

 

I får følgende:

- Lokalet på Boulevarden.

- Borddækning med hvid dug + pynt.

- Smilende serveringspersonale.

- Lækker menu VICTOR'.

- Fri øl, vand og vin (18.00-01.00). Både rød & hvid er lækre vine fra Sigurd Müller, som er udvalgt til menuen.

- Kaffe- / tebord.

- Afrydning, oprydning, rengøring.

 

Pris pr. kuvert ved. min. 50 kuverter

749 kr. pr. kuvert.

ex moms

PAKKE 2

 

 I får følgende:

 

- Lokalet på Boulevarden.

- Borddækning med hvid dug + pynt.

- Smilende serveringspersonale.

 - Lækker menu fra Mad Med MEST.

- Fri øl, vand og vin (18.00.00-01.00). Både rød & hvid er lækre vine fra Sigurd Müller, som er udvalgt til menuen.

- Fri cocktailbar (21.00-01.00) Vælg selv drinks + cocktails fra vores cocktail koncept - Cocktailpakke 2 er inkluderet.

- Kaffe- / tebord. 

- Afrydning, oprydning, rengøring.

 

Pris pr. kuvert ved. min. 50 kuverter

899 kr. pr. kuvert

ex moms

Menu

Aftenens menu er lagt i hænderne på et af Aalborgs bedste køkkener, nemlig VICTOR's - Her kan I vælge selv at sammesætte jeres menu, eller prøve vores Sharing Food

Sammensæt: Forret / hovedret / dessert.

 

Forretter:

 

Koldrøget færøsk laks

Mild peberrodsfløde skilt med dildolie

sprød rug, crudite af radiser samt grønne skud

***

Pocheret torsk

Toppet med crumble af bacon & karse

Purløgs emulsion, rødbede samt syltede sennepskorn

***

Carpaccio af okse

Bagte tomater, koldpresset olivenolie, parmesan

Ristede pinjekerner & friske krydderurter

 

 

 

Hovedretter:

 

Urtemarineret kalveculotte

svampepure, trøffelglaseret persillerod & Syltede løgskaller, 

Pommes Rissolet med timian samt madagasker pebersauce

***

Pocheret mørbrad af gris

Crumble af flæskesvær, stegt blomkål, dehydreret tomat  & selleri pure 

Pesto kartofler samt sauce på hvidvin tilsmagt rosmarin

***

Braiseret & glaseret kalvebryst

Grillet spidskål, syltet græskar & blomkålspure

Kartoffelkompot med løvstikke & kalvesky

 

 

Dessert:

 

Chokoladekage i 2 lag

Skum tilsmagt vanilje med hindbærstøv

friske bær samt hindbærsauce

***

Vanilje Panna Cotta

Marinerede bær & estragonsukker

Appelsincoulis samt brændte mandler

***

Rabarber kompot

Toppet med skum af lakrids 

brændt hvid chokolade & frisk mynte

Victors logo.png


Sharing food Menu 9 retter

Varmrøget laks

 Rygeostcreme, sprød rug & grønne skud

***

Unghanesalat 

Apsarges, svampe & sprød bacon

***

Charcuteri 

Små specialiteter med pestomayo

*** 

Bagte tomater

Mozzarella & frisk basilikum

***

Mini Burger

Rilette af gris tilsmagt timian

***

Pocheret mørbrad af gris

Crumble af flæskesvær,

***

Stegt blomkål 

Granulat af vesterhavsost & hasselnød

***

Rabarber kompot

Toppet med skum af lakrids

***

Chokoladebrownie

Dolce creme & bær

 

 

 

 

Sharing food Menu 12 retter
(+ 80 kr. til kuvertprisen)

 

 

 

Varmrøget laks

 Rygeostcreme, sprød rug & grønne skud

***

Unghanesalat 

Apsarges, svampe & sprød bacon

***

Charcuteri 

Små specialiteter med pestomayo

***

Carpaccio af dyrekølle

 

Tyttebærskum & ristede kerner

***

Røget andebryst

Urteemulsion & kimchisesam

*** 

Bagte tomater

Mozzarella & frisk basilikum

***

Mini Burger

Rilette af gris tilsmagt timian

***

Pocheret mørbrad af gris

Crumble af flæskesvær,

***

Stegt blomkål

Granulat af vesterhavsost & hasselnød

***

Chokoladebrownie

Dolce creme & bær

***

Rabarber kompot

Toppet med skum af lakrids

***

Gammelknas ost-

Saltmandler & store oliven

***